ওয়াটার বাথ টানেল পাস্তুরাইজার জুস দুধ সস কাপ নোজল পাউচ ক্যান ব্যাগ পাস্তুরাইজেশন উৎপাদন লাইন

পাস্চুরাইজেশন একটি প্রক্রিয়া, যেখানে দুধকে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করা হয় যাতে রোগজনক ব্যাকটেরিয়া মারা যায়, যা লিস্টেরিওসিস, টাইফয়েড জ্বর, টিউবারকিউলোসিস, ডিফথেরিয়া এবং ব্রুসেলোসিস সহ রোগের কারণ হতে পারে।

দুধ বা দুধ গরম করে প্যাথোজেনিক অণুজীব নিষ্ক্রিয় করতে পাস্তুরাইজেশন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়পণ্যপুনরায় দূষণের অনুমতি না দিয়ে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা পর্যন্ত।