Bagno d'acqua tunnel pasturizzatore succo di latte salsa tazza ugello sacchetto può sacchetto linea di produzione di pastorizzazione

La pastorizzazione è un processo mediante il quale il latte viene riscaldato a una temperatura specifica per un determinato periodo di tempo per uccidere batteri nocivi che possono portare a malattie come listeriosi, febbre tifoide, tubercolosi, difterite e brucellosi.

La pastorizzazione è ampiamente utilizzata per inattivare i microrganismi patogeni riscaldando il latte o i prodotti lattiero-caseari fino a una temperatura definita per un periodo specifico senza consentire la ricontaminazione.