усны угаалгын туннель пастеризоогч шар айраг сүү соус чанарын шүүрэл санд хийж болно

Пастериз нь сүүг тодорхой температурт халааж, тодорхой хугацаагаар нь листериоз, тиф, туберкулез, дифтери, бруцеллез зэрэг өвчнөөс болж болох хортой бактерийг устгах үйл явц юм.

Пастериз нь эмгэг үүсгэгч микроорганизмүүдийг дахин бохирдуулдаггүй тодорхой хугацаанд сүү, сүү бүтээгдэхүүнийг тодорхой температурт халааж, идэвхжүүлэхгүй болгоход түгээмэл хэрэглэгддэг.