tubig bath tunnel pasteurizer juice gatas sauce tasa nozzle bag maaaring bag pasteurization produksyon linya

Ang pasteurization ay isang proseso kung saan ang gatas ay pinainit sa isang tiyak na temperatura sa loob ng isang itinakdang panahon upang patayin ang mapanganib na bakterya na maaaring humantong sa mga sakit na gaya ng listeriosis, typhoid fever, tuberculosis, diphtheria at brucellosis.

ang pasteurization ay malawakang ginagamit upang hindi gumana ang mga pathogenic microorganism sa pamamagitan ng pag-init ng gatas o mga produktong gatas hanggang sa isang tinukoy na temperatura sa isang tiyak na panahon nang hindi pinapayagan ang muling kontaminasyon.